Wat is de voedingsdriehoek?

Gezond eten: wat is dat nu precies?

Het Vlaams Instituut Gezond Leven verzamelde alle huidige wetenschappelijke kennis over gezonde voeding – wat krijgt de voorkeur, wat beperk je beter – voor jou in de voedingsdriehoek.

Voor een gezondheid in evenwicht, werkt de voedingsdriehoek volgens deze drie uitgangspunten: 

• Eet in verhouding meer plantaardige dan dierlijke voeding
• Vermijd ultrabewerkte voeding  zoveel mogelijk. 
• Verspil geen voeding  en matig je consumptie.